Wędzenie bez kombinowania

[Zoks]

Jak w temacie, czy ktoś moze wędzi na co dzień?

Jak to ogarnąć?

Jakieś porady jak zacząć i jaki zestaw zakupić>

[holdes]

Da się to ogarnąć całkiem na luzie, jeśli się podejdzie do tego z głową. Nie trzeba od razu mieć jakiejś mega zaawansowanej instalacji. Na stronie https://pietrzykwedzarnie.eu/ mają takie zestawy, które są naprawdę przyjazne dla kogoś, kto zaczyna. Są modele z prostym sterowaniem i jasnymi instrukcjami. Można to spokojnie ustawić w ogrodzie albo na działce i działa bez większych cudów. Warto kupić od razu też drewno u nich, bo mają konkretne rodzaje do różnych mięs czy ryb, a to naprawdę wpływa na smak. Jak się raz spróbuje, to potem już tylko się chce eksperymentować. Dobrze mieć termometr i czasami po prostu obserwować, co się dzieje – z czasem robi się to intuicyjne.